武漢輕工大學水產品加工及貯藏工程083204考研科目及參考書目
發(fā)布時間：2020-06-08 編輯：考研派小莉 推薦訪問：水產品加工及貯藏工程
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武漢輕工大學水產品加工及貯藏工程083204考研科目及參考書目 正文
水產品加工及貯藏工程 [083204] 學術學位
專業(yè)信息
- 所屬院校：武漢輕工大學
- 招生年份：2020年
- 招生類別：全日制研究生
- 所屬學院：食品科學與工程學院
- 所屬門類代碼、名稱：[08]工學
- 所屬一級學科代碼、名稱：[32]食品科學與工程
專業(yè)招生詳情
| 研究方向： | 01.淡水魚深加工研究 02.淡水魚儲藏技術研究 03.水產食品工程技術 04.水產活性物質研究 05.殼聚糖與甲殼素研究 |
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| 招生人數(shù)： | ||
| 考試科目： | ① 101思想政治理論 ② 201英語一或240德語 ③ 302數(shù)學二 ④ 801食品化學 |
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| 備 注： | 1.復試科目： ①谷物加工工程 ②糧油儲藏學 ③油脂精煉與加工工藝學 ④食品工藝學 (根據(jù)所學專業(yè)任選一門課程進行復試) 2.同等學力加試科目： ①生物化學 ②微生物學 |
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武漢輕工大學
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