天津科技大學(xué)考研專業(yè)目錄及考試科目：食品工程與生物技術(shù)學(xué)院

發(fā)布時(shí)間：2018-07-24 編輯：考研派小莉推薦訪問：天津科技大學(xué)

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天津科技大學(xué)考研專業(yè)目錄及考試科目：食品工程與生物技術(shù)學(xué)院正文

天津科技大學(xué)2017年考研專業(yè)目錄及考試科目：食品工程與生物技術(shù)學(xué)院
據(jù)天津科技大學(xué)研究生院消息，2017年天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院考研專業(yè)目錄及考試科目已發(fā)布，詳情如下：

學(xué)院、專業(yè)、研究方向	咨詢電話			考試科目	同等學(xué)力加試	復(fù)試筆試內(nèi)容
	導(dǎo)師	導(dǎo)師屬性	導(dǎo)師職稱

014食品工程與生物技術(shù)學(xué)院	022-60912584
071010生物化學(xué)與分子生物學(xué)（理學(xué)）
01(全日制)食品生化與分子生物學(xué)	王碩		教授	①101思想政治理論②201英語(yǔ)一③302數(shù)學(xué)二或601自命題數(shù)學(xué)或612分子生物學(xué)④804微生物學(xué)或805生物化學(xué)	同等學(xué)力報(bào)考人員加試：食品化學(xué)、初試中未選考的一門課程。	專業(yè)綜合含：專業(yè)英語(yǔ)、食品化學(xué)基礎(chǔ)、生物化學(xué)等，分值150分，時(shí)間3小時(shí)。
	王艷萍		教授
	朱振元		教授
	姜悅	校外	教授
	杜欣軍		教授
	樊振川		教授
	王昌祿		教授
	劉繼鋒		教授
	劉亞青		研究員
	劉常金		副教授
	白小佳		副教授
	郭紅蓮		副研究員
	閻瑞香	校外	副研究員
	劉清岱		副研究員
	侯麗華		副教授
	王浩		副教授
	王志偉		副研究員
02(全日制)酶的結(jié)構(gòu)、功能與制備	王穩(wěn)航		副研究員
03(全日制)功能因子調(diào)控與抗腫瘤機(jī)制	胡祥正		教授
083201食品科學(xué)
01(全日制)功能性食品	劉安軍		教授	①101思想政治理論②201英語(yǔ)一③302數(shù)學(xué)二④804微生物學(xué)或805生物化學(xué)	同等學(xué)力報(bào)考人員加試：食品化學(xué)、食品工藝學(xué)	專業(yè)綜合含：食品化學(xué)基礎(chǔ)、食品技術(shù)原理、食品工藝學(xué)基礎(chǔ)、食品保藏原理、糧油加工學(xué)、糧油食品加工工藝學(xué)、水產(chǎn)食品學(xué)等。
	張澤生		教授
	李靈芝	校外	教授
	王春玲		教授
	王麗霞		研究員
	陳勉華		研究員
	劉冰		副教授
	王浩		副教授
	朱華平		副研究員
	郝利民	校外	高級(jí)工程師
02(全日制)食品生物技術(shù)	王碩		教授
	王昌祿		教授
	王艷萍		教授
	方國(guó)臻		研究員
	姜悅	校外	教授
	杜欣軍		教授
	鄧啟良		教授
	樊振川		教授
	周中凱		教授
	朱振元		教授
	劉繼鋒		教授
	陳金茹	校外	教授
	劉亞青		研究員
	白小佳		副教授
	侯麗華		副教授
	劉清岱		副研究員
	張曉琳	校外	副研究員
	劉霞		副研究員
	生威		副研究員
03(全日制)食品添加劑	呂曉玲		教授
03(全日制)食品添加劑	王俊平		教授
04(全日制)食品加工技術(shù)	李喜宏		教授
	胡云峰		研究員
	于景華		正高級(jí)工程師
	張民		教授
	陳野		教授
	劉會(huì)平		教授
	張燕		教授
	李昌模		教授
	劉雁紅		教授
	李占勇		教授
	周慶禮		研究員
	王文生	校外	研究員
	張平	校外	研究員
	胡愛軍		教授
	李文釗		副教授
	王穩(wěn)航		副研究員
	譚斌	校外	副研究員
	劉霞		副研究員
	胡祥正		教授
	趙江		研究員
	王書軍		教授
083202糧食、油脂及植物蛋白工程
01(全日制)糧油食品營(yíng)養(yǎng)與安全	呂曉玲		教授
	方國(guó)臻		研究員
	胡愛軍		教授
	劉雁紅		教授
	穆淑琴	校外	研究員
	王文杰	校外	研究員
	李昌模		教授
	王書軍		教授
	張燕		教授
	周中凱		教授
	劉亞青		研究員
02(全日制)植物蛋白質(zhì)功能及應(yīng)用	陳野		教授
	李文釗		副教授
	汪建明		教授
	王志偉		副研究員
	王書軍		教授
	張民		教授
	沈國(guó)新	校外	研究員
03(全日制)應(yīng)用蛋白質(zhì)組學(xué)	鄧啟良		教授
03(全日制)應(yīng)用蛋白質(zhì)組學(xué)	林家永	校外	副研究員
083204水產(chǎn)品加工及貯藏工程
01(全日制)水產(chǎn)品加工技術(shù)及保鮮	劉安軍		教授	同等學(xué)力報(bào)考人員加試：食品化學(xué)、初試中未選考的一門課程。
	崔青曼		教授
	胡愛軍		教授
	胡云峰		研究員
	趙江		研究員
	鄭捷		高級(jí)工程師
085231食品工程(專業(yè)學(xué)位)
01(全日制)食品產(chǎn)品與技術(shù)開發(fā)	胡云峰		研究員	①101思想政治理論②204英語(yǔ)二③302數(shù)學(xué)二④804微生物學(xué)或805生物化學(xué)	同等學(xué)力報(bào)考人員加試：食品化學(xué)、食品工藝學(xué)。	專業(yè)綜合含：糧油加工學(xué)、糧油食品加工工藝學(xué)等。
	于景華		正高級(jí)工程師
	陳野		教授
	劉會(huì)平		教授
	趙江		研究員
	王麗霞		研究員
	周慶禮		研究員
	李文釗		副教授
	郭紅蓮		副研究員
	汪建明		教授
	胡愛軍		教授
	鄭捷		高級(jí)工程師
02(全日制)食品工程與機(jī)械	李喜宏		教授
03(全日制)食品生物技術(shù)	王艷萍		教授
	劉常金		副教授
	侯麗華		副教授
	樊振川		教授
04(全日制)營(yíng)養(yǎng)與功能食品	劉安軍		教授
	張澤生		教授
	呂曉玲		教授
	張民		教授
	朱振元		教授
	李昌模		教授
	王春玲		教授
	王穩(wěn)航		副研究員
	陳勉華		研究員
	周中凱		教授
05(全日制)食品品質(zhì)與安全控制	王碩		教授
	方國(guó)臻		研究員
	張燕		教授
	王俊平		教授
	劉雁紅		教授
	王書軍		教授
	劉繼鋒		教授
	劉亞青		研究員
	朱華平		副研究員
00(非全日制)不區(qū)分研究方向	不區(qū)分導(dǎo)師
097203農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程（農(nóng)學(xué)）
01(全日制)農(nóng)副產(chǎn)品生物轉(zhuǎn)化及資源開發(fā)	劉常金		副教授	①101思想政治理論②201英語(yǔ)一③314數(shù)學(xué)（農(nóng)）或315化學(xué)（農(nóng)）④831自命題農(nóng)學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)	同等學(xué)力報(bào)考人員加試：果蔬采后生理學(xué)、食品工藝學(xué)。	專業(yè)綜合含：食品化學(xué)基礎(chǔ)、食品技術(shù)原理、食品工藝學(xué)基礎(chǔ)、食品保藏原理、糧油加工學(xué)、糧油食品加工工藝學(xué)、水產(chǎn)食品學(xué)等。
	劉清岱		副研究員
	周慶禮		研究員
	劉金福	校外	教授
	王文杰	校外	研究員
	張曉琳	校外	副研究員
02(全日制)農(nóng)產(chǎn)品低溫物流及保鮮技術(shù)	李喜宏		教授
	胡云峰		研究員
	郭紅蓮		副研究員
	張平	校外	研究員
	王文生	校外	研究員
	閻瑞香	校外	副研究員
	劉霞		副研究員
03(全日制)農(nóng)副產(chǎn)品深加工技術(shù)	劉會(huì)平		教授
	譚斌	校外	副研究員
	于景華		正高級(jí)工程師
100403營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)（醫(yī)學(xué)）
01(全日制)食品安全分析技術(shù)	方國(guó)臻		研究員	①101思想政治理論②201英語(yǔ)一③713營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合④--無	同等學(xué)力報(bào)考人員加試：食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)。	專業(yè)綜合含：食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)、功能食品。
	張燕		教授
	劉雁紅		教授
	李昌模		教授
	杜欣軍		教授
	劉冰		副教授
	鄧啟良		教授
	劉繼鋒		教授
	王志偉		副研究員
	朱華平		副研究員
	王松雪	校外	副研究員
	生威		副研究員
	邵兵	校外	研究員
	吳永寧	校外	研究員
	陳金茹	校外	教授
02(全日制)食品安全管理	王碩		教授
	王俊平		教授
	陳穎		研究員
03(全日制)食品功能因子與保健機(jī)理	劉安軍		教授
	王艷萍		教授
	呂曉玲		教授
	張民		教授
	王昌祿		教授
	朱振元		教授
	王春玲		教授
	白小佳		副教授
	齊玉剛		教授
	胡祥正		教授
	李靈芝	校外	教授
	王浩		副教授
	王麗霞		研究員
	樊振川		教授
04(全日制)食品營(yíng)養(yǎng)	張澤生		教授
	汪建明		教授
	李文釗		副教授
	陳勉華		研究員
	郝利民	校外	高級(jí)工程師
	周中凱		教授
095100農(nóng)業(yè)（專業(yè)學(xué)位）
01(全日制)農(nóng)產(chǎn)品加工	劉清岱		副研究員	①101思想政治理論②204英語(yǔ)二③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三④804微生物學(xué)或805生物化學(xué)	同等學(xué)力報(bào)考人員加試：食品化學(xué)、食品工藝學(xué)。	專業(yè)綜合含：食品化學(xué)基礎(chǔ)、食品技術(shù)原理、食品工藝學(xué)基礎(chǔ)、食品保藏原理、糧油加工學(xué)、糧油食品加工工藝學(xué)、水產(chǎn)食品學(xué)等。
01(全日制)農(nóng)產(chǎn)品加工	王浩		副教授
02(全日制)農(nóng)產(chǎn)品安全控制	胡祥正		教授
03(全日制)蓖麻等經(jīng)濟(jì)作物育種與資源利用	王昌祿		教授
078001藥物化學(xué)（理學(xué)）
01(全日制)合成藥物化學(xué)	郁彭		教授	①101思想政治理論②201英語(yǔ)一③601自命題數(shù)學(xué)或612分子生物學(xué)或613藥物化學(xué)或614分析化學(xué)④801有機(jī)化學(xué)或803化工原理或804微生物學(xué)或805生物化學(xué)
	花爾并		教授
	Hervé GALONS	兼職	教授
	Suri S. Iyer	兼職	教授
02(全日制)藥物分子設(shè)計(jì)與合成	馬文建		教授
	戴玉杰		教授
	孫華		副教授
	蘆逵		副教授
	Robert Dodd	兼職	教授
	張勇民	兼職	副教授
03(全日制)中藥生物工程	張黎明		教授
03(全日制)中藥生物工程	馬文建		教授
04(全日制)生物藥物及體內(nèi)藥物分析	刁愛坡		教授
	何紅鵬		副教授
	Laurent DÉSAUBRY	兼職	教授
078005微生物與生化藥學(xué)（理學(xué)）
01(全日制)生物藥物合成	駱健美		教授	①101思想政治理論②201英語(yǔ)一③601自命題數(shù)學(xué)或612分子生物學(xué)或613藥物化學(xué)④803化工原理或804微生物學(xué)或805生物化學(xué)	同等學(xué)力報(bào)考人員加試：初試中未選考的兩門非數(shù)學(xué)類課程	包括《生物制藥工藝學(xué)》和《生物制藥技術(shù)》兩門課的專業(yè)綜合考試
01(全日制)生物藥物合成	朱濤	兼職	教授
02(全日制)藥物生物轉(zhuǎn)化	路福平		教授
	王敏		教授
	毛淑紅		副教授
03(全日制)天然藥物分離技術(shù)	駱健美		教授
03(全日制)天然藥物分離技術(shù)	滕玉鷗		副教授
04(全日制)功能微生物及益生素	王德培		教授
	王海寬		教授
	李玉		教授
	鄭宇		教授
	羅學(xué)剛		副教授
	李興林		副教授
	張健		副研究員
	劉逸寒		副教授

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