機電工程學院擁有機械電子工程、自動化、汽車服務工程三個本科專業(yè)。學院下設機械工程教研室、工業(yè)自動化教研室、電子電氣教研室以及汽車工程教研室等四個教研室。
機電工程學院現有教職工46人，其中專任教師37人。專任教師中教授級高工1人，副教授7人，高級實驗師1人，其他職稱28人，具有博士學位的教師18人。全國優(yōu)秀教師1人，河南省教學標兵1人。
學院科研工作成績斐然。近年來，學院教師共主持國家自然科學基金項目5項，省部級項目10余項，地廳級項目20余項。學院教師發(fā)表學術論文100余篇，其中SCI、EI收錄50余篇，中文核心40余篇，獲得國家發(fā)明專利12項。
學院擁有石油裝備智能化控制河南省工程實驗室、焊接機器人河南省工程技術中心等省級科研平臺。擁有智能控制與信息處理工程中心南陽市重點實驗室以及南陽師范學院工業(yè)機器人研究所等科學研究平臺。在大力發(fā)展理工科應用技術型專業(yè)的背景下，學院每年投入近千萬元進行教學研究平臺建設，擁有豫西南先進的五軸加工中心、三座標測量機、工業(yè)機器人、整車檢測訓練設備、三維掃描儀、金屬基3D打印機等先進實驗設備。
近年來，學院廣泛開展校企合作，與南陽防爆電氣研究所、南陽淅減汽車減振器有限公司、南陽二機石油（裝備）有限公司、南陽防爆集團、河南新源動力有限公司等具有較強行業(yè)特色的大型企業(yè)進行深入合作；學院現有校企合作共建光敏器件研發(fā)與生產實訓基地，物聯(lián)網云開發(fā)實驗室等產學研平臺，為培養(yǎng)機械、自動化、汽車服務等專業(yè)復合型人才打造堅實的實訓基礎。
學院與河南卡爾、北京尚觀、浙江華嵌、鄭州智游等科技公司合作，實施了“嵌入式創(chuàng)新人才培養(yǎng)實驗教學班”建設項目和定向培養(yǎng)工程，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，企業(yè)和學院互派導師培訓，培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的機電類嵌入式工程師。