內(nèi)蒙古民族大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹

發(fā)布時(shí)間：2020-05-03 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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內(nèi)蒙古民族大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹正文

食品質(zhì)量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有國(guó)際化視野和高度的社會(huì)責(zé)任感，崇高的科學(xué)文化素養(yǎng)，德智體美勞全面發(fā)展，強(qiáng)烈的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí)，良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力及項(xiàng)目管理能力，掌握扎實(shí)的食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全檢測(cè)、食品質(zhì)量管理的理論與實(shí)踐技能，從事食品科學(xué)研究﹑安全檢測(cè)﹑產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)管理等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
主要課程：食品微生物學(xué)、食品工程原理、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)原理、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué)、食品分析、食品質(zhì)量安全管理學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品安全監(jiān)督管理。
授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士

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