天津科技大學食品工程與生物技術學院研究生招生是一個不錯的學院，深受考研人的追捧，本校每年會有數(shù)千名研究生招生的名額，研究生報考錄取比在3:1左右，難度中等，部分熱門的研究生專業(yè)研究生報考錄取比會更高一點， 食品工程與生物技術學院是學校里比較好的一個院系，請各位準備報考天津科技大學食品工程與生物技術學院研究生招生的同學注意，該院系有以上多個專業(yè)在招生研究生，歡迎各位同學報考天津科技大學食品工程與生物技術學院研究生招生。

強烈建議各位準備考天津科技大學食品工程與生物技術學院研究生招生的同學準備一些基本的歷年考研真題、研究生學姐學長的筆記、考研經(jīng)驗等等（考研派有考研經(jīng)驗頻道，也有考研派微信公眾號、考研派APP等產(chǎn)品平臺，里面有不少研究生會免費解答你的考研問題，助你考研一臂之力）

天津科技大學考研專業(yè)目錄及考試科目：食品工程與生物技術學院

天津科技大學2017年考研專業(yè)目錄及考試科目：食品工程與生物技術學院
據(jù)天津科技大學研究生院消息，2017年天津科技大學食品工程與生物技術學院考研專業(yè)目錄及考試科目已發(fā)布，詳情如下：

學院、專業(yè)、研究方向	咨詢電話			考試科目	同等學力加試	復試筆試內(nèi)容
	導師	導師屬性	導師職稱

014食品工程與生物技術學院	022-60912584
071010生物化學與分子生物學（理學）
01(全日制)食品生化與分子生物學	王碩		教授	①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二或601自命題數(shù)學或612分子生物學④804微生物學或805生物化學	同等學力報考人員加試：食品化學、初試中未選考的一門課程。	專業(yè)綜合含：專業(yè)英語、食品化學基礎、生物化學等，分值150分，時間3小時。
	王艷萍		教授
	朱振元		教授
	姜悅	校外	教授
	杜欣軍		教授
	樊振川		教授
	王昌祿		教授
	劉繼鋒		教授
	劉亞青		研究員
	劉常金		副教授
	白小佳		副教授
	郭紅蓮		副研究員
	閻瑞香	校外	副研究員
	劉清岱		副研究員
	侯麗華		副教授
	王浩		副教授
	王志偉		副研究員
02(全日制)酶的結構、功能與制備	王穩(wěn)航		副研究員
03(全日制)功能因子調(diào)控與抗腫瘤機制	胡祥正		教授
083201食品科學
01(全日制)功能性食品	劉安軍		教授	①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④804微生物學或805生物化學	同等學力報考人員加試：食品化學、食品工藝學	專業(yè)綜合含：食品化學基礎、食品技術原理、食品工藝學基礎、食品保藏原理、糧油加工學、糧油食品加工工藝學、水產(chǎn)食品學等。
	張澤生		教授
	李靈芝	校外	教授
	王春玲		教授
	王麗霞		研究員
	陳勉華		研究員
	劉冰		副教授
	王浩		副教授
	朱華平		副研究員
	郝利民	校外	高級工程師
02(全日制)食品生物技術	王碩		教授
	王昌祿		教授
	王艷萍		教授
	方國臻		研究員
	姜悅	校外	教授
	杜欣軍		教授
	鄧啟良		教授
	樊振川		教授
	周中凱		教授
	朱振元		教授
	劉繼鋒		教授
	陳金茹	校外	教授
	劉亞青		研究員
	白小佳		副教授
	侯麗華		副教授
	劉清岱		副研究員
	張曉琳	校外	副研究員
	劉霞		副研究員
	生威		副研究員
03(全日制)食品添加劑	呂曉玲		教授
	王俊平		教授
04(全日制)食品加工技術	李喜宏		教授
	胡云峰		研究員
	于景華		正高級工程師
	張民		教授
	陳野		教授
	劉會平		教授
	張燕		教授
	李昌模		教授
	劉雁紅		教授
	李占勇		教授
	周慶禮		研究員
	王文生	校外	研究員
	張平	校外	研究員
	胡愛軍		教授
	李文釗		副教授
	王穩(wěn)航		副研究員
	譚斌	校外	副研究員
	劉霞		副研究員
	胡祥正		教授
	趙江		研究員
	王書軍		教授
083202糧食、油脂及植物蛋白工程
01(全日制)糧油食品營養(yǎng)與安全	呂曉玲		教授
	方國臻		研究員
	胡愛軍		教授
	劉雁紅		教授
	穆淑琴	校外	研究員
	王文杰	校外	研究員
	李昌模		教授
	王書軍		教授
	張燕		教授
	周中凱		教授
	劉亞青		研究員
02(全日制)植物蛋白質功能及應用	陳野		教授
	李文釗		副教授
	汪建明		教授
	王志偉		副研究員
	王書軍		教授
	張民		教授
	沈國新	校外	研究員
03(全日制)應用蛋白質組學	鄧啟良		教授
	林家永	校外	副研究員
083204水產(chǎn)品加工及貯藏工程
01(全日制)水產(chǎn)品加工技術及保鮮	劉安軍		教授	同等學力報考人員加試：食品化學、初試中未選考的一門課程。
	崔青曼		教授
	胡愛軍		教授
	胡云峰		研究員
	趙江		研究員
	鄭捷		高級工程師
085231食品工程(專業(yè)學位)
01(全日制)食品產(chǎn)品與技術開發(fā)	胡云峰		研究員	①101思想政治理論②204英語二③302數(shù)學二④804微生物學或805生物化學	同等學力報考人員加試：食品化學、食品工藝學。	專業(yè)綜合含：糧油加工學、糧油食品加工工藝學等。
	于景華		正高級工程師
	陳野		教授
	劉會平		教授
	趙江		研究員
	王麗霞		研究員
	周慶禮		研究員
	李文釗		副教授
	郭紅蓮		副研究員
	汪建明		教授
	胡愛軍		教授
	鄭捷		高級工程師
02(全日制)食品工程與機械	李喜宏		教授
03(全日制)食品生物技術	王艷萍		教授
	劉常金		副教授
	侯麗華		副教授
	樊振川		教授
04(全日制)營養(yǎng)與功能食品	劉安軍		教授
	張澤生		教授
	呂曉玲		教授
	張民		教授
	朱振元		教授
	李昌模		教授
	王春玲		教授
	王穩(wěn)航		副研究員
	陳勉華		研究員
	周中凱		教授
05(全日制)食品品質與安全控制	王碩		教授
	方國臻		研究員
	張燕		教授
	王俊平		教授
	劉雁紅		教授
	王書軍		教授
	劉繼鋒		教授
	劉亞青		研究員
	朱華平		副研究員
00(非全日制)不區(qū)分研究方向	不區(qū)分導師
097203農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程（農(nóng)學）
01(全日制)農(nóng)副產(chǎn)品生物轉化及資源開發(fā)	劉常金		副教授	①101思想政治理論②201英語一③314數(shù)學（農(nóng)）或315化學（農(nóng)）④831自命題農(nóng)學學科基礎	同等學力報考人員加試：果蔬采后生理學、食品工藝學。	專業(yè)綜合含：食品化學基礎、食品技術原理、食品工藝學基礎、食品保藏原理、糧油加工學、糧油食品加工工藝學、水產(chǎn)食品學等。
	劉清岱		副研究員
	周慶禮		研究員
	劉金福	校外	教授
	王文杰	校外	研究員
	張曉琳	校外	副研究員
02(全日制)農(nóng)產(chǎn)品低溫物流及保鮮技術	李喜宏		教授
	胡云峰		研究員
	郭紅蓮		副研究員
	張平	校外	研究員
	王文生	校外	研究員
	閻瑞香	校外	副研究員
	劉霞		副研究員
03(全日制)農(nóng)副產(chǎn)品深加工技術	劉會平		教授
	譚斌	校外	副研究員
	于景華		正高級工程師
100403營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學（醫(yī)學）
01(全日制)食品安全分析技術	方國臻		研究員	①101思想政治理論②201英語一③713營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)基礎綜合④--無	同等學力報考人員加試：食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學。	專業(yè)綜合含：食品安全、食品營養(yǎng)、功能食品。
	張燕		教授
	劉雁紅		教授
	李昌模		教授
	杜欣軍		教授
	劉冰		副教授
	鄧啟良		教授
	劉繼鋒		教授
	王志偉		副研究員
	朱華平		副研究員
	王松雪	校外	副研究員
	生威		副研究員
	邵兵	校外	研究員
	吳永寧	校外	研究員
	陳金茹	校外	教授
02(全日制)食品安全管理	王碩		教授
	王俊平		教授
	陳穎		研究員
03(全日制)食品功能因子與保健機理	劉安軍		教授
	王艷萍		教授
	呂曉玲		教授
	張民		教授
	王昌祿		教授
	朱振元		教授
	王春玲		教授
	白小佳		副教授
	齊玉剛		教授
	胡祥正		教授
	李靈芝	校外	教授
	王浩		副教授
	王麗霞		研究員
	樊振川		教授
04(全日制)食品營養(yǎng)	張澤生		教授
	汪建明		教授
	李文釗		副教授
	陳勉華		研究員
	郝利民	校外	高級工程師
	周中凱		教授
095100農(nóng)業(yè)（專業(yè)學位）
01(全日制)農(nóng)產(chǎn)品加工	劉清岱		副研究員	①101思想政治理論②204英語二③341農(nóng)業(yè)知識綜合三④804微生物學或805生物化學	同等學力報考人員加試：食品化學、食品工藝學。	專業(yè)綜合含：食品化學基礎、食品技術原理、食品工藝學基礎、食品保藏原理、糧油加工學、糧油食品加工工藝學、水產(chǎn)食品學等。
	王浩		副教授
02(全日制)農(nóng)產(chǎn)品安全控制	胡祥正		教授
03(全日制)蓖麻等經(jīng)濟作物育種與資源利用	王昌祿		教授
078001藥物化學（理學）
01(全日制)合成藥物化學	郁彭		教授	①101思想政治理論②201英語一③601自命題數(shù)學或612分子生物學或613藥物化學或614分析化學④801有機化學或803化工原理或804微生物學或805生物化學
	花爾并		教授
	Hervé GALONS	兼職	教授
	Suri S. Iyer	兼職	教授
02(全日制)藥物分子設計與合成	馬文建		教授
	戴玉杰		教授
	孫華		副教授
	蘆逵		副教授
	Robert Dodd	兼職	教授
	張勇民	兼職	副教授
03(全日制)中藥生物工程	張黎明		教授
	馬文建		教授
04(全日制)生物藥物及體內(nèi)藥物分析	刁愛坡		教授
	何紅鵬		副教授
	Laurent DÉSAUBRY	兼職	教授
078005微生物與生化藥學（理學）
01(全日制)生物藥物合成	駱健美		教授	①101思想政治理論②201英語一③601自命題數(shù)學或612分子生物學或613藥物化學④803化工原理或804微生物學或805生物化學	同等學力報考人員加試：初試中未選考的兩門非數(shù)學類課程	包括《生物制藥工藝學》和《生物制藥技術》兩門課的專業(yè)綜合考試
	朱濤	兼職	教授
02(全日制)藥物生物轉化	路福平		教授
	王敏		教授
	毛淑紅		副教授
03(全日制)天然藥物分離技術	駱健美		教授
	滕玉鷗		副教授
04(全日制)功能微生物及益生素	王德培		教授
	王海寬		教授
	李玉		教授
	鄭宇		教授
	羅學剛		副教授
	李興林		副教授
	張健		副研究員
	劉逸寒		副教授

　

天津科技大學2018年招收攻讀碩士學位研究生復試安排：食品工程與生物技術學院

天津科技大學2018年招收攻讀碩士學位研究生復試安排：食品工程與生物技術學院
　學院2018年招收攻讀碩士學位研究生復試工作分兩輪進行，第一輪面試主要針對達到國家線的一志愿考生和符合學院調(diào)劑條件、在研招網(wǎng)收到復試通知并能參加第一輪復試的校外調(diào)劑考生；第二輪面試主要針對符合學院調(diào)劑條件、在研招網(wǎng)收到復試通知并無法參加第一輪復試的校外調(diào)劑考生。

　　時間：第一輪2018年3月24—25日

　　第二輪2018年3月27日

　　地點：天津科技大學泰達校區(qū)

　　第一輪具體安排：

　　一、報到時間：3月24日9:30—11:30

　　報到程序：

　　1.泰達校區(qū)圖書館第10階梯教室，繳納復試費用90元。

　　2.泰達校區(qū)圖書館第10階梯教室、第11階梯教室，資料查驗。

　　查驗材料包括：（1）復試通知書（貼一寸照片。復試結束后交學院留存）；（2）居民身份證原件并上交復印件一份；（3）本科學習期間成績單（需加蓋畢業(yè)院校教務部門或檔案部門章）；（4）往屆考生需提供本科畢業(yè)證書原件（以報名現(xiàn)場確認截止日期前所獲得的文憑為準）并上交復印件一份、《教育部學歷證書電子注冊備案表》并上交復印件一份；對于應屆本科畢業(yè)的考生，需提供學生證并上交復印件一份、《教育部學籍在線驗證報告》并上交復印件一份；（5）《思想政治考核表》，應由考生本人檔案所在單位的人事、政工部門審核蓋章；（6）英語水平測試證書原件并上交復印件一份；（7）獲獎情況等相關材料并上交復印件一份；（8）少數(shù)民族高層次骨干計劃調(diào)劑考生需上交由各省教育廳主管部門審核通過的《報考少數(shù)民族高層次骨干人才碩士計劃考生登記表》。

　　二、專業(yè)綜合筆試

　　時間：3月24日13：00—15：30（含英語筆試）

　　地點：泰達校區(qū)，具體地點報到時通知

　　三、專業(yè)綜合面試及英語水平面試：3月25日，泰達校區(qū)，具體時間及地點安排報到時學院通知。

　　第二輪具體安排：

　　一、報到時間：3月27日8:15—9:20

　　報到程序：

　　1.泰達校區(qū)逸夫樓337，繳納復試費用90元。

　　2.泰達校區(qū)逸夫樓337，資料查驗。

　　查驗材料包括：（1）復試通知書（貼一寸照片。復試結束后交學院留存）；（2）居民身份證原件并上交復印件一份；（3）本科學習期間成績單（需加蓋畢業(yè)院校教務部門或檔案部門章）；（4）往屆考生需提供本科畢業(yè)證書原件（以報名現(xiàn)場確認截止日期前所獲得的文憑為準）并上交復印件一份、《教育部學歷證書電子注冊備案表》并上交復印件一份；對于應屆本科畢業(yè)的考生，需提供學生證并上交復印件一份、《教育部學籍在線驗證報告》并上交復印件一份；（5）《思想政治考核表》，應由考生本人檔案所在單位的人事、政工部門審核蓋章；（6）英語水平測試證書原件并上交復印件一份；（7）獲獎情況等相關材料并上交復印件一份；（8）少數(shù)民族高層次骨干計劃調(diào)劑考生需上交由各省教育廳主管部門審核通過的《報考少數(shù)民族高層次骨干人才碩士計劃考生登記表》。

　　二、專業(yè)綜合筆試

　　時間：3月27日9：30—12：00（含英語筆試）

　　地點：泰達校區(qū)，具體地點報到時通知

　　三、專業(yè)綜合面試及英語水平面試：3月27日下午，泰達校區(qū)，具體時間及地點安排報到時學院通知。

　　附件：附件1.復試通知書.doc

　　附件2.2018碩士研究生思想政治情況調(diào)查表.doc

　　附件3.自考應屆考生承諾書.doc

　　附件4.天津科技大學食品學院-2018年碩士研究生第一志愿復試名單.xlsx

天津科技大學食品工程與生物技術學院聯(lián)系方式

天津科技大學食品工程與生物技術學院聯(lián)系方式
食品工程與生物技術學院  劉老師  022-60912584  sptiaoji@126.com

天津科技大學院校介紹：食品工程與生物技術學院

天津科技大學院校介紹：食品工程與生物技術學院
學院簡介

　　食品工程與生物技術學院，創(chuàng)建于1958年?，F(xiàn)有食品科學與工程一級學科博士點（涵蓋食品科學、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程二級學科博士點），另有制糖工程、生物技術與食品工程等2個二級學科博士學位授權點；食品科學與工程一級學科碩士點（涵蓋食品科學、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、糧油、油脂及植物蛋白工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程二級學科碩士點），另有營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、生物化學與分子生物學、制糖工程等3個二級學科碩士學位授權點；輕工技術與工程一級學科博士后科研流動站、食品科學與工程一級學科博士后流動站、食品加工工程中心博士后科研工作站、有食品科學與工程、食品質量與安全、生物技術等3個本科專業(yè)。

　　師資力量

　　學院現(xiàn)有在校博士、碩士研究生500余名，本科生700余名。學院十分重視師資隊伍建設，積極引進海內(nèi)外優(yōu)秀人才，現(xiàn)有教職工70余名，其中教授24名，副教授17名，有“長江學者”特聘教授1名，國家“新世紀百千萬人才工程”2名、享受國務院特殊津貼專家4名、天津市“QR”1人、天津市人民政府授銜專家1名、天津市特聘教授2名、“海河學者”特聘教授3名，80%以上教師具有博士學位，72%以上教師具有國外留學或工作經(jīng)歷。

　　人才培養(yǎng)

　　學院堅持以學生為中心，采用現(xiàn)代教育技術手段，加強質量管理，拓寬工程專業(yè)口徑，培養(yǎng)知識、能力、素質協(xié)調(diào)發(fā)展的技術人才。一批德高望重、知識淵博的教授親上講臺，嚴謹?shù)闹螌W風尚成為學生的楷模。一大批留學歸國的博士、博士后、高級訪問學者，可以傳授本領域和國外多所大學科研教學上的最新進展。通過互派教授，定期進行講學和學術交流，促進了學術研究的國際交流。

　　硬件設施

　　學院擁有國家級實驗教學示范中心1個，教育部食品加工工程研究中心1個，教育部食品營養(yǎng)與安全重點實驗室1個，天津市食品加工工程研究中心1個，天津市食品營養(yǎng)與安全重點實驗室1個，省部共建實驗教學實驗室2個。“食品科學”學科被評為天津市“重中之重”建設學科。

　　未來展望

　　21世紀是生物科學獨占鰲頭的時代，是食品科學與技術大發(fā)展的重要歷史時期，科技要發(fā)展，教育要先行，學院全體師生正以飽滿的熱情，昂揚的斗志、出色的工作，創(chuàng)建食品學院新的輝煌！